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烘焙食谱,豆沙酥饼的做法,表皮脆脆的,里面柔软又香

发布日期:2020-05-23 00:04   来源:未知   阅读:

欢迎来到峰哥美食, 今天我做了豆沙酥饼,表皮脆脆的,里面柔软又香甜,如果你夏天吃饭没胃口,可以试试,做法非常简单,推荐大家试一试,在盆中加入450g中筋面粉,加入46g黄油,45g植物油,我们给他混合到一起。

再加7g酵母打入2个鸡蛋,把蛋黄搅散,不要担心这个黄油,等一下上手一揉,他就化了,用160g纯牛奶和面,搅拌成大面碎上手把面抓在一起,然后揉成面团,面团揉好了之后,醒发至一点五倍大。

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